जिला, मेला और महिला अस्पताल हरिद्वार के रोगियों को गढ़ भोज के तहत परोसे गए पहाड़ी व्यंजन

हरिद्वार। शनिवार को उत्तराखंड सरकार एवं शासन के  आदेश ,निर्देश पर जिला चिकित्सालय हरिद्वार में गढ़ भोज दिवस के रूप में मनाए जाने के साथ गोष्ठी का आयोजन भी किया गया,जिसमें उत्तराखंड के पोष्टिक, प्रोटीनयुक्त व्यंजनों का प्रचार प्रसार करने और अस्पताल में भर्ती रोगियों को पहाड़ी व्यंजनों को परोसा गया जिसमें मंडुए की रोटी, राजमा,गथ की दाल, झंगोरे की खीर, भंगलु की चटनी,पकोड़ी उडद की दाल दी गई और कर्मचारियों और अधिकारियों के लिए झंगोरे की खीर और पकोड़ी, भंगलु की चटनी दी गई।
  गढ़ भोज कार्यक्रम की अध्यक्षता डा सी पी त्रिपाठी प्रमुख अधीक्षक ने की तथा संचालन दिनेश लखेडा ने किया।
 प्रमुख अधीक्षक डा सी पी त्रिपाठी,डा राजेश कुमार गुप्ता मुख्य चिकित्सा अधीक्षक एवं वरिष्ठ ई0एन टी सर्जन डा आर बी सिंह,डा चंदन मिश्रा, डा एस के सोनी वरिष्ठ नेत्र रोग विशेषज्ञ,वरिष्ठ बाल रोग विशेषज्ञ डा शशिकांत डा विकास दीप,डा दीप शिखा ने विस्तार से मंडुए, झंगोरे, गथ,राजमा, में डायबिटीज के मरीजों, कब्ज, पेट की बीमारियों के लिए,प्रोटीनयुक्त, विटामिन्स, जिंक, से भरपूर है इसलिये हमें फ़ास्ट फ़ूड, एवं अन्य बाहरी भोजन को छोड़कर प्रोटीनयुक्त, भोजन कर शरीर को स्वस्थ्य रखना चाहिए और उत्तराखंड के व्यंजनों का प्रचार प्रसार करना चाहिए ।
 गढ़ भोज गोष्ठी में डा सी पी त्रिपाठी, डा आर बी सिंह, डा चंदन मिश्रा,डा एस के सोनी, डा शशिकांत,डॉ विकास दीप, डा दीपशिखा,आयुर्वेद से डा मनीष गुप्ता,डा रविन्द्र चौहान, डा स्वाति, मेट्रन उषा, आशा शुक्ला, हिमांशु जोशी, धीरेंद्र सिंह, राजन बडोनी, लाल खान, नरेंद्र चौहान, रविन्द्र, नेहा, मिथलेश, अजीत, सुरेश, राहुल, आदर्श, कीर्ति, मुकांशी, ओम शिव भेदी, विनोद, प्रदीप, अमित, दीपाली, दिनेश लखेडा,राजेश, प्रकाश जोशी, के एम जोसेफ, बी ए एम एस, फार्मेशिस्ट इंटर्न शामिल थे।