वाह: साल पूरा होने से पहले आई रिपोर्ट, फेल निकले पनीर और लेमन सोडा के सैंपल, मामला दर्ज

हरिद्वार। पिछले वर्ष जून माह में हुए पनीर और लेमन सोडा के सैंपलों की रिपोर्ट एक वर्ष पूरा होने से पहले आ गई है। अब खाद्य विभाग ने सैंपल फेल पाए जाने पर चार खाद्य कारोबारियों के खिलाफ कोर्ट में वाद दायर कर अपनी नजर में एक सराहनीय कार्य कर दिया है।

जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी महिमानंद जोशी के मुताबिक वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिलीप जैन की ओर से पुराना औद्योगिक क्षेत्र में स्थित लेमन सोडा निर्माण इकाई माही सोडा पर 11 जून 2024 को छापेमारी की गई थी। इसमें 768 पैक्ड लेमनसोडा और पैक्ड एल्डल्ट्रेंड के दो नमूने जांच के लिए गए थे। नेशनल फूड लेबोरेटरी कोलकाता की जांच में पैक्ड लेमन सोडा असुरक्षित पाया गया। इस पर माही सोडा के मालिक पवन पाल के खिलाफ वाद दायर कराया गया है।

एसडीएम अजयवीर सिंह के साथ आठ सितंबर 2024 को जसोदरपुर गांव स्थित पनीर निर्माण इकाई बरकत डेयरी पर छापेमारी की गई थी। पनीर निर्माण से निकले अपशिष्ट, निर्माण इकाई के अंदर जमा होने पर गांव में दुर्गंध फैलने और उचित निराकरण न होने पर यूनिट नवंबर 2024 में बंद करा दी थी। पनीर यूनिट के मालिक इरफान के खिलाफ कोर्ट में दो मुकदमें दर्ज किए गए हैं।

14 जून 2024 को रोड़ी बेलवाला स्थित विशाल ढाबा से खुला पनीर का नमूना जांच के लिए लिया गया था, राजकीय प्रयोगशाला रुद्रपुर की जांच में असुरक्षित पाया गया था। ढाबा मालिक इससे पनीर की सब्जी और खाद्य पदार्थों के निर्माण में प्रयोग करते पाया गया था। असुरक्षित पाए जाने पर ढाबा मालिक अरुण कुमार निवासी श्यामपुर कांगड़ी के खिलाफ कोर्ट में वाद दायर किया गया है।